Malzemeler;

1 su bardağı OBA kuskus,
1 tane Közlenmiş kırmızı biber,
1 tane Yeşil biber,
3 tane Kornişon turşu,
1 tutam maydanoz, dereotu
1 adet havuç,
1 çay bardağı mısır
Tuz,
Limon,
Zeytinyağı.

Hazırlanışı

Kuskusu bol suda haşlayalım ve suyunu süzelim. Havucu rendeleyelim. Biberleri, maydanozu, dereotunu ince ince kıyalım. Kornişon turşuyu küçük küçük doğrayalım.
Bir kaba kuskusu, biberleri, maydanozu, havucu, kornişonu koyalım ve karıştıralım. Üzerine limon suyunu, tuzu, zeytinyağını ilave edelim ve karıştıralım. Afiyet olsun