Malzemeler;

Yarım paket OBA kuskus
3 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı sıvıyağ
1 su bardağı rende Keş peyniri
1 su bardağı ceviz
Tuz

Hazırlanışı

Keşli cevizli kuskus, kaynayan tuzlu suda haşlanır ve süzülür . Sonra tereyağı ,sıvı yağ bir tavada iyice kızdırılır. İçine yarım su bardağı keş, 1 su bardağı ceviz dökülür ve keşin rengi altın rengi olanak kadar kavrulur. Servis tabağına önce iki kaşık keş, ceviz sonra eriştenin üçte biri sonra biraz hazırladığımız yağdan dökülür. Diğer katlar da aynı şekilde devam eder. Afiyet olsun.