Kabaklı ve Tulum Peynirli Makarna
Kabaklı Tulum Peynirli Makarna
Malzemeler
Yarım Paket OBA Burgu Makarna
2 orta boy kabak, yarım ay dilimlenmiş
200 gr yumuşak tulum peyniri, ufalanmış
2 çorba kaşığı dolmalık fıstık
5-6 dal dereotu, ince kıyılmış
Zeytinyağı
Tuz
Hazırlanışı
Genişçe bir tavada yarım çay bardağı zeytinyağını kızdırıp kabakları 3-4 dakika kavurun. Yapışmaz tabanlı yağsız tavada dolma fıstıklarını pembeleşene kadar kavurun.
Diğer yanda bir tencerede bol su kaynatıp içine tuz ekleyin. OBA Burgu Makarnayı tuzlu kaynar suda önerilen pişirme süresine göre dişe gelir kıvamda haşlayın. Makarnayı süzüp kabakların bulunduğu tavaya aktarın. Tulum peyniri, dolmalık fıstık ve kıyılmış dereotunu ekleyip karıştırın. Tadına bakıp tuzunu ayarlayın. Bekletmeden servis edin.